名脇役の秘密

007隊員のお知り合い（大分在住の方）から、名産「かぼす」をいただきました。
ダンボールにギッシリいっぱい。秋本番。

隊員たちにおすそわけがあって、ハニ丸隊員はサンマに、リエンタ三上隊員は焼酎に、「ウマいんだよなあ」とそれぞれの思いでニッコリ。
あ、おうちに帰ってからにしてください。編集室でサンマを焼いたり、焼酎飲んだりしないでくださいよ。

ところで、くし型に切った「かぼす」は、皮を下に向けて絞ると香りが増して風味が劇的に良くなる、そうな。
･･･007隊員の豆知識でした。